Njajan.com - Usaha di
bidang kuliner bisa dikatakan usaha yang tidak kenal surut. Kebutuhan makanan
dan minuman serta minat yang tinggi masyarakat terhadap jajan menjadi penggerak
menyuburnya bisnis ini. Ditunjang dengan tren wisata kuliner beberapa tahun
terakhir serta semakin beragamnya kreasi makanan di pasaran, membuat sektor ini
menjadi semakin menggiurkan untuk diceburi. Apakah Anda ingin ikut terjun ke dunia
usaha kuliner? Simak 5 ide makanan unik
untuk usaha di bawah ini.
1. Kue Cubit Berbagai Topping
Kue cubit bukanlah jenis cemilan
baru. Kue mungil ini sudah lama dikenal sebagai kue tradisional Betawi yang akrab
di lidah masyarakat Indonesia. Mudah dibuat, bahan-bahan mudah diperoleh, dan
dapat dimodifikasi dengan aneka warna dan topping, membuat makanan unik ini
sesuai untuk usaha.
Ganti warna hijau aroma pandan
dengan aroma matcha, untuk mendapat rasa dan aroma yang mengundang penasaran. Topping
unik juga bisa ditambahkan, seperti buah-buahan kering, pasta cokelat,
marshmallow, atau taburan bubuk cokelat malt yang lezat. Cara membuat kue ini
sangat mudah, cobalah resep kue cubit enak sebagai langkah awal sebelum Anda
berjualan.
2. Singkong Gulung Sosis
 |
| Singkong Gulung Sosis (bacadata.com) |
Makanan
unik untuk usaha ini boleh dikatakan produk makanan fusion, atau hasil perpaduan makanan modern dan tradisional. Cara
mengolahnya, rebus singkong, kemudian ditumbuk halus, seperti membuat kue
tradisional getuk. Lalu campurkan daun seledri cincang, margarin, dan garam ke
dalam singkong yang sudah ditumbuk, aduk rata. Bungkus sosis dengan adonan
tadi, kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Makanan ini
menjadi alternatif lain di samping sosis bakar atau hotdog yang sudah biasa
Anda temui.
3. Martabak Manis Aneka Topping
Martabak manis dengan topping cokelat, kacang, atau meses
pasti sudah sering Anda lihat. Kini, tak hanya topping tersebut saja, melainkan topping yang lebih beragam untuk martabak manis kekinian. Martabak
manis cokelat keju atau red velvet cream sudah mulai umum di pasaran. Tidak ada
salahnya Anda menghadirkan martabak manis dengan topping yang lebih istimewa untuk usaha. Membuat makanan ini juga
tidak terlalu sulit, resep martabak manis ini cukup membantu Anda mengawali
bisnis ini.
4. Oreo Goreng
 |
| Oreo Goreng (beautynesia.id) |
Masyarakat Indonesia sangat
menggemari gorengan sebagai kudapan sehari-hari. Jika biasanya Anda mendapati
tempe, tahu, singkong, dan pisang yang digoreng dengan tepung, saat ini hadir
oreo goreng. Jajanan satu ini bisa menjadi makanan
unik untuk usaha, di samping gorengan yang sudah ada. Adonan tepung untuk
menggoreng oreo bisa dibuat dengan adonan roti goreng. Dengan rasa yang enak,
terutama ketika masih panas, jajanan ini pasti memikat pembeli untuk kembali
lagi.
5. Cemilan atau Makanan Pedas
Sudah menjadi ciri khas, masyarakat
Indonesia umumnya menyukai makanan pedas. Segala jenis makanan bisa dibuat
versi pedasnya sampai beberapa level. Makaroni pedas, mie goreng pedas, ceker
pedas, tengkleng kambing pedas, bubur ayam pedas, cukup digemari karena
citarasa yang bikin ketagihan.
Tetapi, tak cukup menambah rasa
pedas saja, nama yang terdengar unik juga harus dipakai sebagai brand agar lebih menjual. Misalnya, seperti
makanan unik untuk usaha yang sudah
ada yaitu Mie Setan dan Tengkleng Hohah yang memiliki level pedas sampai lidah
panas.
Sebelum menentukan makanan
unik untuk usaha yang mana yang akan Anda pilih, sebaiknya lakukan survey
pasar terlebih dahulu. Selain itu juga terus berkreasi dengan beragam tampilan
dan rasa makanan untuk menyiasati selera konsumen yang cenderung cepat berubah.
Jika artikel ini Njajan.com
ini menginspirasi Anda, jangan segan mengeklik tombol like dan share di bawah ini. Terima kasih.