Njajan.com - Tahukah kamu jualan nugget pisang ternyata menguntungkan. Resep nugget pisang ternyata juga banyak dan bisa dipraktekkan langsung untuk jualan.
Lumayan jualan nugget pisang untuk tambahan uang sampingan. Misal suami sore sudah pulang kerja, langsung lanjut jualan nugget pisang.
Kebetulan modalnya tidak terlalu besar dan bahannya mudah didapat. Sehingga kamu nanti tidak kesulitan dalam proses produksinya.
Resep Nugget Pisang Untuk Jualan
1. Nugget Pisang Cokelat
Bahan:
- 1 sisir pisang susu, haluskan
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir telur
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- 1/4 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Pelapis:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- Tepung panir
Cara membuat:
- Pisang, telur, gula pasir, garam, dan vanilla bubuk, dicampur kemudian diaduk. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk.
- Masukkan bahan ke dalam wadah atau loyang yang dialasi kertas roti, lalu kukus sampai matang, angkat dan dinginkan, lalu potong-potong.
- Bahan pelapis: Campurkan tepung terigu dengan sedikit air (jangan terlalu encer).
- Celupkan pisang nugget ke bahan pelapis, lalu gulingkan ke tepung panir.
- Goreng sampai kuning keemasan.
- Beri topping susu kental manis cokelat di atasnya.
- Nugget pisang cokelat siap disajikan dan dijual.
2. Nugget Pisang Cokelat Lumer
Bahan:
- 1 sisir pisang uli
- 10 sdm susu kental manis
- 1 sdt vanili
Bahan pencelup:
- 120 gr tepung pisang goreng
- air untuk mengencerkan
Bahan pelapis:
- 1 bungkus tepung roti kasar
Bahan toping:
- Cokelat compound, cairkan
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi ukuran sedang atau sesuai selera.
- Siapkan bahan pencelup, tepung pisang goreng yang sudah diberi air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan, jangan terlalu cair.
- Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan di atas tepung roti kasar.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah cokelat compound dicairkan, pisang yang telah digoreng dicelupkan bagian atasnya ke dalam cokelat cair.
- Dinginkan, lalu sajikan.
3. Nugget Pisang Super Simple
Bahan:
- 1 kg Pisang Kepok (aku pisang sereh+ambon / pisang apa aja)
- 6 sdm tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk (aku pake dancow 1 1/2 sachet)
- 2 butir telur (dikocok)
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
Bahan pelapis:
- Secukupnya terigu, lalu cairkan dan tidak terlalu kental
- Tepung panir / tepung roti untuk crispynya
Cara membuat:
- Lumatkan pisang, lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula, garam, kocokan telur. Aduk hingga rata.
- Tuang kedalam loyang yang dialasi plastik. Kukus sekitar 20 - 25 menit.
- Jika telah matang, angkat lalu potong kotak - kotak (sesuka selera) dan celupkan ke tepung terigu cair lalu guling - guling kan ke tepung panir.
- Boleh langsung digoreng atau di masukkan kedalam kulkas. Aku letakkan di kulkas sampe 5 hari masih bisa.
- Habis digoreng pisang nugget siap dimakan, tambahkan topping lebih nikmat.
Lihat juga: 5 Resep Pisang Goreng Crispy Kriuk-kriuk
Kesimpulan
Demikian resep nugget pisang untuk jualan. Bahannya sederhana dan mudah ditemukan di mana saja. Penikmat pisang juga banyak sekali.
Tentu nugget pisang ini bisa dijadikan ladang mencari cuan tambahan. Daripada sore tidak ada kegiatan mending cari cuan dengan jualan nugget pisang.
Jika artikel Njajan.com bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain dan follow Instagram @njajancom. Terima kasih.