Njajan.com - Setiap hari kita harus membuatkan sarapan pagi untuk anak. Tapi apa ide sarapan pagi anak yang praktis dan tidak ribet.
Harapannya, tiap pagi kita bisa membuatkan bekal anak tapi dia tidak terlambat. Nah, kebetulan kami ada beberapa ide sarapan pagi untuk anak yang mudah dibuat.
Dengan adanya resep ini diharapkan semua orangtua bisa memberikan sarapan bergizi untuk anaknya setiap hari.
Lihat juga: 30 Menu Sarapan Pagi Favorit Orang Indonesia
Ide Sarapan Pagi Anak
- Steak Tempe Panggang Saus Jamur
- Wafel ala Blue Band
- Sereal Buah untuk Sarapan Simpel
- Smoothie Bowl Stroberi Pisang
- Banana Dog
- Bubur Ayam
- Muffin telur
Resep Sarapan Pagi Anak
1. Steak Tempe Panggang Saus Jamur
Bahan:
- 200 gram tempe
- 1 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kukus selama 10 menit hingga matang.
- Haluskan tempe yang sudah dikukus dengan bawang putih, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena.
- Tambahkan telur ayam dan aduk rata.
- Bentuk adonan tempe sesuai selera dan panggang di atas teflon dengan sedikit minyak hingga matang.
- Sajikan steak tempe panggang dengan saus jamur.
2. Wafel ala Blue Band
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur ayam
- 50 gram gula pasir halus
- 100 ml susu cair
- 100 gram Blue Band Cake and Cookie
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder dan garam dalam satu wadah.
- Kocok telur ayam dan gula pasir halus hingga mengembang.
- Tambahkan susu cair dan Blue Band Cake and Cookie ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Panaskan cetakan wafel dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuangkan adonan wafel ke dalam cetakan dan panggang hingga matang.
3. Sereal Buah untuk Sarapan Simpel
Bahan:
- Sereal kesukaan anak-anak (misalnya corn flakes atau choco flakes)
- Susu cair atau yogurt plain
- Buah-buahan segar (misalnya pisang, strawberry atau kiwi)
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk saji dan masukkan sereal kesukaan anak-anak ke dalamnya.
- Tuangkan susu cair atau yogurt plain ke atas sereal.
- Potong buah-buahan segar sesuai selera dan letakkan di atas susu cair atau yogurt plain.
4. Smoothie Bowl Stroberi Pisang
Bahan:
- 1 buah pisang matang yang sudah dipotong-potong dan dibekukan semalam di dalam freezer
- 5 buah stroberi segar yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong
- 100 ml susu almond atau susu sapi
Cara membuat:
- Blender pisang beku, stroberi segar dan susu almond atau susu sapi hingga halus dan kental.
- Tuangkan smoothie ke dalam mangkuk saji.
- Hias smoothie bowl dengan potongan buah-buahan segar lainnya seperti kiwi atau blueberry.
5. Banana Dog
Bahan:
- Roti tawar sebanyak dua lembar (boleh diganti dengan roti gandum)
- Pisang matang sebanyak satu buah yang sudah dipotong-potong memanjang
- Selai kacang secukupnya
Cara membuat:
- Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau botol minuman kosong.
- Oleskan selai kacang di atas roti tawar yang sudah dipipihkan.
- Letakkan potongan pisang di tengah-tengah roti tawar yang sudah diolesi selai kacang.
- Gulung roti tawar seperti hot dog.
6. Bubur Ayam
Bahan:
- 100 gram beras
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 100 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil dan rebus hingga matang
- 2 butir telur ayam rebus, belah dua
Cara membuat:
- Cuci bersih beras dan tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan beras.
- Masukkan garam dan merica bubuk ke dalam air rebusan beras.
- Masak beras hingga menjadi bubur dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak lengket di dasar panci.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daun bawang dan seledri ke dalam tumisan bawang putih dan aduk rata.
- Sajikan bubur ayam dengan potongan dada ayam fillet, telur ayam rebus dan tumisan bawang putih.
7. Muffin telur
Bahan:
- 6 butir telur ayam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah paprika merah, cincang halus
- 1 buah paprika hijau, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur ayam hingga mengembang.
- Tambahkan bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, garam dan merica bubuk ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Olesi loyang muffin dengan sedikit minyak goreng.
- Tuangkan adonan telur ke dalam loyang muffin dan panggang di dalam oven selama 20 menit atau hingga matang.
Kesimpulan
Demikian beberapa ide sarapan pagi anak yang praktis. Sarapan pagi harus yang nikmat biar anak semangat belajar di sekolah.
Dengan adanya resep sarapan pagi tadi diharapkan Anda bisa buat makanan atau sarapan yang praktis dan bergizi untuk anak.
Jika artikel Njajan.com bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain dan follow Instagram @njajancom. Terima kasih.
Posting Komentar