Njajan.com - Biasanya, mi instan identik dengan air panas. Tinggal tuangkan air mendidih, tunggu beberapa menit, lalu mi siap disantap. Namun, produsen mi instan asal Jepang, Nissin, kini menghadirkan cara berbeda untuk menikmati mi instan yang tidak membutuhkan air panas sama sekali.
Melalui produk Hiyashi Cup Noodle, konsumen bisa menyeduh mi menggunakan air dingin. Inovasi ini ditujukan untuk memberikan sensasi makan mi yang lebih menyegarkan, terutama ketika cuaca sedang panas.
Nama “hiyashi” sendiri berasal dari bahasa Jepang yang berarti dingin. Menurut laporan Essential Japan, pengembangan Hiyashi Cup Noodle membutuhkan waktu hingga lima tahun sebelum akhirnya siap dipasarkan.
Baca juga: Inilah Mie Termahal di Dunia dengan Segala Keunikannya
Nissin Kembangkan Teknologi Cold Rehydrate
Agar mi tetap memiliki tekstur yang enak meski diseduh menggunakan air dingin, Nissin mengembangkan teknologi khusus bernama Cold Rehydrate.
Teknologi tersebut memungkinkan mi menyerap air dingin secara optimal. Hasilnya, tekstur mi tetap kenyal dan lembut meskipun tidak menggunakan air panas seperti Cup Noodle pada umumnya.
Pengembangan teknologi ini menjadi bagian penting dalam proses pembuatan Hiyashi Cup Noodle. Pasalnya, mi instan biasa membutuhkan suhu tinggi agar dapat mengembang dan mencapai tekstur yang siap dimakan.
Cara Membuat Hiyashi Cup Noodle
Cara menyajikan Hiyashi Cup Noodle sebenarnya cukup sederhana. Konsumen hanya perlu menggunakan air dingin yang tersedia di kulkas.
Berikut cara membuatnya:
- Buka kemasan Hiyashi Cup Noodle.
- Tuangkan air dingin hingga mencapai batas yang telah ditentukan pada cup.
- Diamkan selama sekitar lima menit.
- Setelah itu, mi siap disantap.
Waktu tunggunya memang sedikit lebih lama dibandingkan Cup Noodle biasa. Jika mi instan normal cukup diseduh dengan air panas selama sekitar tiga menit, Hiyashi Cup Noodle membutuhkan waktu sekitar lima menit menggunakan air dingin.
Hadir dalam Dua Pilihan Rasa
Hiyashi Cup Noodle tersedia dalam dua varian rasa yang menawarkan karakter berbeda.
Spicy Kimchi
Varian Spicy Kimchi cocok untuk konsumen yang menyukai perpaduan rasa gurih, asam, dan pedas. Kuahnya menggabungkan kaldu ayam dengan kimchi.
Topping yang digunakan antara lain mystery meat khas Nissin berupa olahan daging babi cincang, telur, daun bawang, dan biji wijen.
Chicken Salt Lemon
Sementara itu, Chicken Salt Lemon menawarkan rasa yang lebih ringan dan menyegarkan. Varian ini menggunakan perpaduan kaldu ayam, bonito, ikan sarden kering, serta sentuhan rasa lemon.
Topping-nya terdiri dari ayam kukus, telur, daun bawang, dan paprika merah. Kombinasi tersebut dirancang untuk memberikan sensasi yang lebih segar dibandingkan varian mi instan dengan cita rasa kuat.
Bisa Jadi Pilihan Saat Cuaca Panas
Kehadiran Hiyashi Cup Noodle menjadi menarik karena mi instan biasanya identik dengan makanan panas. Produk ini justru menawarkan pengalaman berbeda dengan sensasi mi dingin yang lebih cocok dikonsumsi ketika suhu udara tinggi.
Selain untuk menikmati mi saat musim panas, konsep ini juga bisa berguna dalam situasi ketika air panas sulit tersedia. Konsumen cukup menyiapkan air dingin tanpa harus menyalakan kompor atau menggunakan dispenser air panas.
Produk tersebut bahkan dinilai praktis untuk kondisi tertentu karena dapat disimpan pada suhu ruang sebelum dikonsumsi.
Mulai Dijual di Jepang
Hiyashi Cup Noodle dijadwalkan mulai tersedia di berbagai toko di Jepang pada 20 Juli. Produk ini dibanderol dengan harga sekitar 285 yen atau setara kurang lebih Rp31 ribu.
Kehadiran mi instan yang bisa diseduh menggunakan air dingin menunjukkan bagaimana produsen terus mencari cara baru untuk mengembangkan makanan praktis. Jika produk seperti ini mendapat respons positif, bukan tidak mungkin konsep mi instan dingin akan semakin populer dan muncul dalam lebih banyak varian.
Kesimpulan
Hiyashi Cup Noodle menawarkan cara yang cukup unik untuk menikmati mi instan. Dengan teknologi Cold Rehydrate, mi dapat menyerap air dingin dan tetap memiliki tekstur kenyal tanpa perlu menggunakan air panas.
Tersedia dalam rasa Spicy Kimchi dan Chicken Salt Lemon, produk ini terutama menarik untuk dinikmati saat cuaca panas. Selain memberikan sensasi berbeda, cara penyajiannya juga praktis karena hanya membutuhkan air dingin dan waktu sekitar lima menit.
Posting Komentar