Njajan.com - Orang Indonesia dikenal kreatif dalam berbagai hal, tak terkecuali dalam memasak nasi kuning. Ya, membuat nasi kuning yang dikenal cukup ribet dapat dipermudah dengan menggunakan rice cooker.
Bagi yang belum tahu, nasi kuning adalah satu menu makanan yang biasa dihidangkan untuk berbagai perayaan, baik hajatan, acara kelahiran seseorang, maupun acara syukuran lainnya.
Baca juga: 30 Menu Sarapan Pagi Favorit Orang Indonesia
Selain untuk acara yang formal, nasi kuning juga sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Jadi, tak harus makan nasi pecel di pagi hari, tetapi orang Indonesia juga suka sarapan nasi kuning setiap pagi.
Resep Nasi Kuning Memakai Rice Cooker
Selama ini rice cooker cuma dipakai untuk memasak nasi putih saja. Namun, karena orang Indonesia kreatif, rice cooker juga dapat digunakan untuk membuat nasi kuning.
Berikut resep membuat nasi kuning yang mudah dan praktis dengan menggunakan magic com atau penanak nasi:
Bahan-bahan:
- 1 liter beras
- 1 batang sere atau serai
- I bks santan instant (65 ml)
- Air secukupnya
- 3 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Penyedap rasa secukupnya
- 1 ruas jari kunyit (diparut, tambah air dan disaring ambil sarinya)
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Kuning pakai Rice Cooker:
- Anda harus mencuci beras terlebih dahulu hingga bersih.
- Setelah cuci beras, selanjutnya mencuci bahan-bahan seperti sere atau serai dan daun salam.
- Kalau sudah selesai, langsung masukkan beras dalam magic com atau rice cooker.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, santan, dan air secukupnya.
- Lalu masukkan daun salam dan serai.
- Jangan lupa tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya.
- Semua olahan diaduk, termasuk beras, air, dan bumbu hingga rata.
- Setelah dianggap semua sudah tercampur rata, nyalakan magic com atau rice cooker.
- Anda dapat menunggu sampai nasi kuning di rice cooker matang secara otomatis.
- Nasi kuning dari rice cooker siap disajikan praktis dan tanpa ribet.
Tambahkan lauk pelengkap pada nasi kuning sebagai berikut:
- Ayam goreng
- Abon
- Orek-orek tempe
- Ayam suwir
- Telur cokelat
- Lalapan timun atau tomat
- Perkedel bayam kacang merah
- Kering kentang pedas
- Kering tempe
- Sambal goreng udang
- Bawang goreng
- Usus
- Rempelo ati
- Kerupuk
Nasi kuning semakin enak bila dihidangkan dengan menu pelengkapnya. Kalau cuma nasi kuning saja, tentu rasanya hanya gurih saja. Dengan ditambah menu pelengkap di atas, pastinya nasi kuning lebih nikmat dan lezat buat sarapan pagi.
Jadi bagaimana, mudah bukan membuat nasi kuning menggunakan rice cooker. Cukup siapkan bahan, masukkan, aduk-aduk, nyalakan rice cooker, dan nasi kuning sudah siang dihidangkan. Pastikan semua bumbu resep nasi kuning pakai rice cooker sudah lengkap agar hasil sempurna.
Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Pecel Madiun Paling Enak dan Legendaris
Demikian resep nasi kuning yang dibuat dengan rice cooker. Anak-anak sekolah atau mahasiswa tentu bisa membuatnya sendiri di kos-kosan. Sebab, resep nasi kuning ini memang mudah dan praktis, sehingga siapapun dapat membuatnya dengan cepat.
Jika artikel Njajan.com bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain. Terima kasih.