Sarapan Pagi Untuk Diet


Njajan.com - Mau sarapan pagi tapi takut gemuk. Sekarang jangan memikirkan hal tersebut, karena sarapan pagi bisa diganti dengan makanan bergizi. Sehingga Anda bisa sekalian sarapan pagi sambil diet.


Jadi, kalau sarapan pagi untuk diet, yang terpenting adalah mencukup energi untuk seharian penuh. Pada intinya cari makanan yang bisa kenyang tapi lama.


Sehingga walau sudah masuk makan siang sekalipun, Anda tidak gampang lapar. Dengan begitu, diet sehat akan terus berjalan dan program diet tidak berantakan.

Baca juga:


Menu Sarapan Pagi Untuk Diet


1. Telur Rebus

Telur Rebus Untuk Sarapan Pagi dan Diet
Telur Rebus Untuk Sarapan Pagi dan Diet



Mengapa pagi-pagi makan telur rebus? Protein di dalam telur sangat tinggi. Sehingga Anda akan kenyang sampai siang. 


Kandungan selenium dan vitamin B12 di telur juga bisa membantu pembentukan energi dalam sel tubuh.


Kalau mau diet, sebaiknya telur memang direbus saja. Jangan mengolah telur dengan tambahan minyak atau mentega.


Lebih telur direbus atau dikukus, lalu tambahkan roti gandum, kacang-kacangan, hingga sayuran.


2. Oatmeal 

Oatmeal untuk Sarapan Pagi dan Diet
Oatmeal untuk Sarapan Pagi dan Diet



Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sehat dan nyaman, terutama bagi mereka yang sedang diet. 


Produk gandum utuh ini kaya akan serat dan protein, tetapi rendah kalori, yang  membantu mengatur berat badan. 


Tahukah Anda, oatmeal juga mengandung sejenis serat yang disebut beta-glukan. Studi menunjukkan bahwa makan makanan yang mengandung beta-glukan dapat mengurangi nafsu makan Anda. 


Walau begitu, tidak ada efek langsung pada berat badan. 


3. Roti gandum dan selai kacang 

Roti Gandum dan Selai Kacang untuk Sarapan Pagi
Roti Gandum dan Selai Kacang untuk Sarapan Pagi



Roti Gandum adalah salah satu pilihan sarapan terbaik untuk orang yang sedang diet karena kandungan seratnya yang tinggi. 


Makanan ini tinggi protein, jadi Anda akan kenyang sampai makan siang. 


Roti gandum memiliki beragam topping, tetapi terkadang mencoba selai kacang. 


Kandungan lemaknya cukup tinggi, namun banyak penelitian  menunjukkan bahwa sebenarnya mengonsumsi selai kacang tidak membuat Anda gemuk. 


4. Roti Lapis


Selain selai kacang, Anda juga dapat membuat sarapan pagi sehat untuk diet menggunakan roti gandum. Kemudian roti tersebut dikasih daging asap, mayones yang rendah lemak, tomat, dan selada.


Asupan sarapan ini bisa memberi Anda banyak protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin yang baik untuk diet.


Selain itu, roti lapis tidak mengandung kalori tapi bikin kenyang sampai lama.


Sebelum itu, pastikan Anda tidak memakai banyak mentega agar tidak kelebihan kandungan lemak jenuh dan kalori.


5. Sereal Tinggi Serat Tambah Susu


Pasangan sereal dan susu memang cocok untuk sarapan pagi. Oh iya, tapi pilih sereal yang tinggi serat dan tidak mengandung banyak gula. Kalau bisa kandungan gulanya tidak sampai 5 gram per sajian.


Setelah makan sereal lengkapi sarapan dengan susu rendah lemak atau susu skim untuk diet. Apabila Anda tidak suka susu sapi, ganti dengan susu nabati, contohnya susu almon, susu gandum, dan susu kedelai.


6. Buah Pisang


Jika ingin sarapan pagi yang simpel, coba makan buah pisang. Buah ini umum dijumpai tapi tinggi serat dan karbohidrat. Jika ingin sarapan pagi yang manis, tinggi gula, dan tinggi kalori, cobalah pisang.


Pisang juga mengandung sumber pati resisten yang mirip serat dan tidak bisa hancur dalam usus halus serta lambung. Nah, pati resisten ini bisa mengurangi makan dan timbunan lemak perut.


7. Smoothie Buah


Di rumah Anda selalu tersedia susu dan buah? Sekarang coba buat keduanya menjadi smoothie. Campur susu dan buah lalu tambahkan sedikit es batu atau greek yogurt.


Walau bukan makanan padat, smoothie dari bahan susu dan buah bisa jadi sarapan pagi yang sehat untuk diet. Secara tidak langsung Anda sudah mengonsumsi buah-buahan di dalam smoothie.

 

8. Tambahan Biji Chia


Suka makan oatmeal? Coba beri tambahan biji chia di oatmeal atau sereal, hingga smoothie.


Biji chia kecil tapi tinggi serat. Bahkan biji ini bisa menyerap air dan membentuk gel di saluran pencernaan. Jadi Anda bisa kenyang lebih lama.


Biji chia mengandung protein yang dapat memperlambat pengosongan lambung dan menurunkan nafsu makan. Penelitian Nutricion Hospitalaria menyebutkan manfaat biji chia dapat mengurangi berat badan dan lingkar pinggang.


9. Olahan Jamur


Jika ingin sarapan pagi untuk diet, cobalah olahan jamur. Perlu diketahui jamur adalah bahan makanan rendah kalori dan rendah karbohidrat. Namun, di dalamnya terdapat serat tinggi, vitamin B kompleks, dan zat besi.


Contoh olahan jamur, di antaranya omelet jamur, sup krim jamur, hingga roti panggang dengan tumis jamur.


10. Buah Berry


Konsumsi makanan sehat untuk diet salah satunya buah berry. Ada banyak varian buah berry, seperti blackberry, raspberry, strawberry, hingga blueberry.


Buah ini mengandung kalori rendah tapi banyak nutrisi. Buah berry juga mempunyai kandungan serat tinggi sehingga bisa mengurangi rasa lapar.


Menurut jurnal PLOS Medicine tahun 2015, buah Berry bisa menurunkan berat badan sampai 0,5 kg. Penurunan berat badan ini bisa terjadi asal Anda makan buah berry setiap hari selama 4 tahun.


Kesimpulan


Demikian beberapa sarapan pagi untuk diet sehat. Anda bisa memilih salah satunya saja dan jangan dimakan sekaligus.


Misalnya, hari ini sarapan telur rebus, kemudian besoknya oatmeal. Lusa makan buah-buahan dan lain-lain.


Tujuan kami menghadirkan banyak variasi makanan agar Anda tidak bosan dan mendapat asupan nutrisi yang melimpah.


Jika artikel Njajan.com bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman-teman yang lain. Terima kasih.

Post a Comment